新华社北京8月11日电 中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食宁静照旧始终要有�；馐�，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
习近平强调，要增强立法，强化监管，接纳有效步伐，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步增强宣布道育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的气氛。
习近平一直高度重视粮食宁静和提倡“厉行节约、阻挡浪费”的社会民俗，多次强调要制止餐饮浪费行为。2013年1月，习近平就作出重要指示，要求厉行节约、阻挡浪费。今后，习近平又多次作出重要指示，要求以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，切实停止公款消费中的种种违规违纪违法现象，并针对部分学校保存食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，对切实增强引导和治理，培养学生勤俭节约良好美德等提出明确要求。
党的十八大以来，各地区各部分贯彻落实习近平重要指示精神，接纳出台相关文件、开展“光盘行动”等步伐，大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观，特别是群众反应强烈的公款餐饮浪费行为获得有效停止。同时，一些地方餐饮浪费现象仍然保存，有关部分正在贯彻落实习近平重要指示精神，制定实施更有力的举措，推动全社会深入推进制止餐饮浪费事情。
